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Un livre raffiné dédié aux légumes.

85 recettes autour des légumes les plus courants qu'on trouve sur le marché : courgettes aux câpres, citron et parmesan ; brocolis à l'ail, piment et vin blanc ; carottes grillées, écrevisses et aneth ; topinambour à la crème et aux amandes ; etc.
Les secrets de pro pour préparer les légumes, et en tirer les meilleures saveurs .

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Cultura Auxerre

Légumivore - La meilleure recette pour chaque légume

Si, comme c'était le cas pour moi, le légume est pour vous une mystérieuse créature, alors ce livre est fait pour vous ! Des recettes ultra simples et délicieuses qui vous permettront d'épater tout le monde, vous compris !

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Si, comme c'était le cas pour moi, le légume est pour vous une mystérieuse créature, alors ce livre est fait pour vous ! Des recettes ultra simples et délicieuses qui vous permettront d'épater tout le monde, vous compris !

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