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Le goûter, c'est sacré, pas question de s'en priver. Pourtant, ce troisième repas de la journée est souvent trop gras, trop sucré et sans aucun intérêt nutritionnel. Alors, si vous passiez aux nouveaux goûters ?
Conçu par une naturopathe, ce livre propose 40 recettes irrésistibles et gourmandes, élaborées uniquement avec des sucres naturels et des ingrédients bons pour la santé.
Des recettes variées :
goûters crus, goûters pour le week-end, goûters à boire ou glacés, goûters de grands-mères revisités...
Des repères nutritionnels :
pour dénicher les sucres cachés et les faux amis dans les autres aliments.
Des outils pratiques :
un semainier type pour s'organiser et passer facilement du goûter tout-prêt au goûter maison, et tableau des ingrédients de base.
Des astuces :
pour apprendre à cuisiner avec les fruits secs, oléagineux, épices, farines et céréales, laits végétaux...
Un objectif santé accessible pour les familles :
des clés
pour comprendre l'impact du sucre sur la santé de l'enfant. Immunité, nervosité, troubles du sommeil, hyperactivité, diabète.
Les avis publiés ont été rédigés par des clients Cultura ayant acheté le produit concerné. Ces avis ont été modérés, conformément à la réglementation et selon des critères d’acceptation ou de rejet (lire les CGU Cultura). Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
Je regrette cet achat sur commande. Une émission tv conseillait ce livre, mais au final, les recettes sont peu adaptées à des "goûters " enfant ou adultes. Il s agit juste de dessert, sans sucrés raffinés, mais qui peuvent s avérer coûteux si l on réussit à se procurer les ingrédients (ce qui n est déjà pas forcément une évidence). En bref: je ne conseille pas cet ouvrage, et je suis pour ma part déçue.
Pas mal de recettes et de diversités, je n’ai pas encore tout testé mais j’ai hâte. Les goûters restent sucrés mais 100% naturel.
