Les Recettes de poisson de la mère Charlon

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descriptif du fournisseur
Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.
Raymonde Charlon
 
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Raymonde Charlon, Patricia Le Merdy

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