Les recettes qui font la France - 650 spécialités emblématiques de nos régions

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descriptif du fournisseur
650 sujets composés de détails historiques, de rappels culturels et de recettes sur les spécialités culinaires élaborées au sein de la tradition française : gratin dauphinois, quiche lorraine, boeuf bourguignon, daube provençale, sole normande, far breton, etc
 
Les recettes qui font la France - 650 spécialités emblématiques de nos régions

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Frédéric Zégierman

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