Mini-cocottes - 25 cocottes en sucre et en sel

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Les mini-cocottes sont décidément trop mignonnes... et trop bonnes ! 25 recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation.
LA COLLECTION Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie !
Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien.

CONTENU Les mini-cocottes sont décidément trop mignonnes... et trop bonnes ! 25 recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. En somme, des recettes adaptées à tous les goûts et à tous les moments, quotidiens et plus festifs, avec des mini-cocottes en sel et des mini-cocottes en sucre.

O Les cocottes en sel : mini-soufflés aux épinards, oeufs cocottes au foie gras, crumble sucré-salé de patates douces, noix de pécan et sirop d'érable ou chèvre frais en ravioles au pistou & pignons de pin...
O Les cocottes en sucre : moelleux au chocolat & zestes d'orange, soufflés à la rose & à la violette, petits flans coco, etc.

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