Pains d'hier et d'aujourd'hui

Descriptif détaillé

media/pim/TITELIVE/32_9782842302610_1_75.jpg

Etats :

Vendu et expédié par : LiLi, la Liberté des Livres

Occasion : État parfait

en stock vendeur

Livraison 0.00€ à domicile dès le 00/00/00

description

descriptif du fournisseur

Si la baguette est emblématique du pain français, chaque région, ville ou village se reconnaît à travers son propre pain de pays. En parcourant la France, on découvre des pains dont la saveur est indissociable de la gastronomie régionale et des produits de terroir. Par la façon dont ils sont élaborés, nombre d'entre eux racontent une légende, un mythe, une tradition... Un savoir-faire synonyme de réel engouement de la part des maîtres boulangers actuels. La richesse des formes et des contenus, le travail de la pâte, les témoignages passionnés de boulangers décrivant leurs recettes, donnent à ce livre une dimension jubilatoire et documentaire sans équivalent. On assiste aujourd'hui au retour des gros pains ainsi qu'aux produits agrémentés de condiments : épices, graines, légumes, fruits ou fromage se multiplient dans les pains des villes et de leurs environs. Reflet d'une nouvelle tendance, ces pains sont plébiscités par une clientèle pressée mais non moins exigeante, à la recherche d'un art de vivre mêlant tradition et modernité.

Pains d'hier et d'aujourd'hui

Pains d'hier et d'aujourd'hui

On vous recommande avec votre achat

Pains d'hier et d'aujourd'hui

Pains d'hier et d'aujourd'hui

13,49€

+

voir mon panier

Découvrez aussi

Livre Vie Pratique Livre

Livre

Meilleures ventes : Livre • Nouveautés : Livre • Précommandes : Livre • Livres Audio • Livres universitaires • Sport - Loisir - Nature • Livres scolaires • Livre Vie Pratique • Art - Culture - Société • Livres pour ados et jeunes adultes ...

... Mangas • Comics • BD • Romans littérature • Coups de cœur : Livre • Booktok • Meilleurs Livres 2022 • Livres à prix réduits • Les lectures qui font du bien • Livres d'occasion • Journée mondiale de l'environnement : notre sélection Livres ...

... Livres formation professionnelle • Biographies et autobiographies • Livre Actualité, Politique et Société • Livre Histoire et Géographie • Livres d'Art • Livre Sciences Humaines • Meilleurs livres 2023 • Livre tourisme et voyage ...

... Le meilleur du livre en 2024 • Livre Saint-Valentin • Auteurs • Des chats et des hommes • Livres Mythologie • Les livres à lire une fois dans sa vie • Livres VO • Policiers thrillers polars • SF Fantasy fantastique • Livres pass culture ...

... Accessoires de lecture • Meilleurs livres 2025

Produits similaires

La cuisine de référence • De l'écran à la page : Mes recettes virales sur TikTok • Coloriages mystères Disney - Princesses • Grand ménage XXL : 300 conseils et astuces de Soussou pour gagner du temps et une maison nickel ...

... De l'Écran à la Page Tome 2 : Une évidence ! • Bonne pitance • 700 Journaling stickers série 1 • 700 journaling stickers série 2 • Champignons • Mon album photos de classe • Mes plats signatures chez vous : F. P. Journe Le Restaurant ...

... Votre santé optimisée : Le protocole quotidien qui va changer votre vie

Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h

Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain

Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire

Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.