Pains maison - complets, classiques, originaux, sans gluten - toutes les techniques pour les préparer

Sidonie Pain (Auteur), Anis Bouabsa (Auteur)
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Toutes les bases pour faire son pain grâce aux recettes du boulanger MOF Anis Bouabsa !
Découvrez 50 recettes, et toutes les techniques en pas à pas pour apprendre à faire des pains classiques, complets, sans gluten et originaux, mais également des viennoiseries et des recettes à base de pain.
Un livre à feuilleter avec plaisir, au propre comme au figuré !
 
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Sidonie Pain, Anis Bouabsa
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