Pâtisserie Vegan
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descriptif du fournisseur
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés. 

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Catherine M.
Catherine M.
Ce client a acheté le produit le 01/04/2025
Passionnant efficace
Déposé le 24/04/2025

Très motivant par la beauté des photos mais aussi très clair


Freddy G.
Freddy G.
Ce client a acheté le produit le 19/02/2024
Humm la pâtisserie vegan
Déposé le 08/03/2024

Beau livre, superbes photos, contenu pédagogique et progressif. J'attends l'avis la personne qui l'a reçu en cadeau.

 
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