Pectine 325 NH95 - 125 g - Patisdécor

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Pectine 325 NH95 - 125 g - Patisdécor
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description

informations produit
La Pectine NH Patisdécor est un gélifiant pour les confitures à texture épaisse, les confitures de lait, les sauces pour nappage, les purées de fruits, les desserts lactés gélifiés et les produits diététiques et hypoglucidiques.

Utilisation : 0,3 à 0,5 g par kg ou 4 à 5 g par litre de lait.

Afin de disperser le produit sans grumeaux, il faut soit le prémélanger à sec avec d'autres ingrédients secs, puis verser la préparation dans le liquide, soit l'incorporer à un milieu non solvant (huile, alcool...).

Ingrédients : gélifiant : pectine amidée E440II, dextrose.

Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Convient aux végétariens.

Utilisation dans les denrées alimentaires.

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
descriptif du fournisseur
La Pectine NH Patisdécor est un gélifiant pour les confitures à texture épaisse, les confitures de lait, les sauces pour nappage, les purées de fruits, les desserts lactés gélifiés et les produits diététiques et hypoglucidiques.

Utilisation : 0,3 à 0,5 g par kg ou 4 à 5 g par litre de lait.

Ingrédients : gélifiant : pectine amidée E440II, dextrose

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Corinne G.
Corinne G.
Ce client a acheté le produit le 11/01/2023
???? trÚs bonne marque de pectine
Déposé le 31/01/2023

TrÚs bon produit qui denature pas les fruits

Anais B.
Anais B.
Ce client a acheté le produit le 10/12/2022
Satisfaite, contente
Déposé le 03/01/2023

Produit conforme à mes attentes

 
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