Petite anthologie culinaire des salades

Claire Lhermey (Auteur)

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Si la salade se réduisait autrefois à " ce que l'on sale ", elle a depuis fait son chemin jusqu'à nos saladiers.
Longtemps produit de cueillette, on la goûte en mélange d'herbes sauvages, usage encore de mise aujourd'hui. Plus que jamais, elle est à l'honneur sur nos tables, en toutes saisons, pour le plus grand plaisir de chacun.

Petite anthologie culinaire des salades

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Claire Lhermey

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