Protéines : priorité au végétal

Lylian Le Goff (Auteur), Claude Aubert (Auteur)
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descriptif du fournisseur
Il est aujourd’hui essentiel de réduire notre consommation de viande, afin de protéger notre environnement et notre santé. Il est toutefois nécessaire de trouver des alternatives concrètes pour remplacer ces protéines animales.
 
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