Ricardo, un québécois dans votre cuisine

Ricardo Larrivée (Auteur), Anne Gagné (Auteur), Collectif

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Qui n’a jamais frémi d’angoisse au son du carillon ? La tante Henriette qui arrive à l’improviste, de préférence vers 17 h ? L’ami Bernard qui s’amène toujours en retard avec une nouvelle conquête au régime, végétarienne ou souffrant d’allergie alimentaire rare ? La belle-maman si gentille qui n’aime rien d’autre que SA cuisine ? Bref, ce livre est dédié à tous ceux et celles qui adorent recevoir ou qui en ont peur et qui se sont dit un jour : c’est la dernière fois ! Mais finalement, on recommence parce que recevoir, partager un repas entre amis, ça fait partie des bonheurs de la vie.

Entrées

Salade de crabe et de fraises au citron vert
Asperges césar

Plats

Hamburgers doubles à l’américaine
Chowder de poisson et de fruits de mer

Accompagnements

Beurre bacon-moutarde
Minilégumes rôtis à l’huile d’olive

Desserts

Banana split à la canneberge confite et au caramel au café
Confiture de fraises express au sirop d’érable

Ricardo, un québécois dans votre cuisine

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Ricardo Larrivée, Anne Gagné

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