Soufflés

Valéry Drouet (Auteur)

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Du classique soufflé au fromage au soufflé aux carottes ou à celui au roquefort et au gingembre,
Voici 30 recettes qu’on attendra patiemment à la sortie du four et qu’on s’empressera de déguster en toute gourmandise.
Pour le dessert, on choisira entre les soufflés chauds (au chocolat, aux framboises) ou glacés (au café ou à l’ananas).

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