Spaghettis de légumes

Zoé Ambruster (Auteur)
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Temps de cuisson réduit, forme ludique, présentation originale... tailler les légumes en spaghettis a de nombreux avantages. Carotte, potiron, navet, betterave concombre... les spaghettis de légumes vont envahir vos assiettes et faire fondre tous ceux qui rechignent à en manger.
La cuisson réduite conserve le goût et les bienfaits de tous les légumes pour le bonheur des papilles !
Coleslaw de chou rouge et pomme granny, Filet de turbot à la moutarde, tagliatelles de panais, amandes grillées, Tarte spirale aux légumes, Pâtes de carottes à la sauge et au potiron, pancetta... 30 recettes pour réapprendre à aimer les légumes.
 
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