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Découvrez 35 recettes de tapas hautes en couleurs et en goût pour toutes les occasions. Olives, pimenton, chorizo, chipirons… Laissez-vous tenter par ces apéritifs conviviaux, à picorer tout simplement, et à accompagner d’une sangria bien fruitée !

  • Grands classiques à picorer : Tortillas de pommes de terre, patatas bravas, encornets à l’encre de seiche…
  • Dips et verrines : Gaspacho, soupe de melon au porto et chips de jambon…
  • Brochettes : Banderillas d’olive et poivrons grillés au pimenton, brochettes de saint-jacques et aubergines à la tapenade… .
  • Feuilletés : Feuilletés à la ricotta et à la tapenade, palmiers feuilletés au chorizo, empanadas à l’oignon et au chorizo…
 
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