Tex-mex

Francine Edelman-Wagner (Auteur)

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80 recettes mexicaines pour ne pas rester limité aux nachos et aux tacos ! Cette cuisine n'est pas difficile à faire chez soi : des tortillas achetés au supermarché, et hop vous les transformez en délicieuses fajitas, en burritos, en quesadillas ou en enchiladas !
Retrouvez également les recettes incontournables de chili con carne et d'empanadas, de sauces relevées et de salades fraîches à base de ceviche ou de haricots noirs, et bien entendu des recettes de guacamole et de margarita.

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