Une cuisine grande comme le monde

Alain Serres (Auteur), Zaü (Auteur)
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60 recettes illustrées par Zaü pour voyager tout autour de la Terre. Un grand classique de Rue du monde. À mi-chemin entre le carnet de voyage et le livre de cuisine, cet album grand format nous entraîne partout où une autre culture porte une autre cuisine, à la rencontre de produits différents, d'épices étonnantes et d'autant de manières de les accommoder.
À chaque page, deux ou trois recettes venues d'un pays lointain, complétées par de brèves informations sur les ingrédients et par un dicton du pays. Les images pleine page réalisées aux pastels gras par Zaü projettent sur l'ensemble un souffle subtilement coloré, proche du livre d'art. Des pastels qui animent le jeu de memory à découper offert avec l'ouvrage.
 
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Alain Serres, Zaü
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