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Vegan

Name: Vegan
Brand: Marie Laforêt
Price: 6.77 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marie Laforêt (Auteur)

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Une somme très complète sur la cuisine végétalienne (sans aucun produits animaux): la participation d'un médecin spécialiste de la nutrition, plus de 500 recettes très illustrées...

- Un chapitre rédigé par le docteur Jérôme Bernard Pellet, expose les grandes lignes de l'équilibre nutritionnel végétalien : où trouver protéines, calcium, vitamine B12... les erreurs à éviter, les publics à risques...

- Plus qu'un simple recueil de recettes l'ouvrage propose des informations sur les ingrédients phares de la cuisine vegan (noix, graines de lin, pois chiches, avocat...) et insiste sur les savoir-faire nouveaux à acquérir : fabriquer des fromages végétaux, des crèmes ou des laits vegan...

- Au total plus de 500 recettes pour toutes les situations, du barbecue au réveillon, avec un point fort sur les desserts spécifiques (mousse au chocolat sans oeufs, «cheese» cake vegan...)

avis des clients (1)

5.0 / 5

Cultura s'engage sur la qualité des avis produit

Fanny G.

Ce client a acheté le produit le 12/10/2018

Très beau livre de recettes

Déposé le 17/10/2018

Très beau livre, hyper complet, les recettes sont faciles à suivre à réaliser.

coup de cœur (3)

mélanie

Cultura Gennevilliers

Des recettes si bonnes !

Marie Laforêt nous propose un très beau livre rempli de recettes savoureuses sucrées, salées, simples et plus élaborées. L’ouvrage débute par une belle introduction afin de montrer les bases de la cuisine Vegan, les ingrédients phares, les informations nutritionnelles. Puis termine par un index des ingrédients qui nous permet de trouver des recettes en fonction des aliments restants dans notre frigo ! Je recommande particulièrement le Parmentier de patates douces et lentilles vertes et le Pad Thaï !

Emilie D

Cultura Plan De Campagne

Vegan

Ce livre vous propose de délicieuses recettes de cuisine vegan faciles à executer et à reproduire de l'entrée au dessert.A conseiller aux débutants mais aussi aux amateurs de cuisine saine.

Elise

Cultura Puilboreau

Vegan

Be kind, go vegan ! Et avec les recettes de Marie Laforêt, c'est simple et tout simplement dé-li-cieux !

coup de cœur

mélanie

Cultura Gennevilliers

Des recettes si bonnes !

coup de cœur

Emilie D

Cultura Plan De Campagne

Vegan

Ce livre vous propose de délicieuses recettes de cuisine vegan faciles à executer et à reproduire de l'entrée au dessert.A conseiller aux débutants mais aussi aux amateurs de cuisine saine.

coup de cœur

Elise

Cultura Puilboreau

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Be kind, go vegan ! Et avec les recettes de Marie Laforêt, c'est simple et tout simplement dé-li-cieux !

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