Verrines

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josé maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie. a 34 ans, après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du café noir, à paris dans le 20e arrondissement. il est déjà l'auteur chez marabout, dans la collection petits plats, de " verrines et petites cuillères ".

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