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Coups de cœur Cultura
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Le zeste de Combava conjugue des arômes de citronnelle, de gingembre et de coriandre. Il est très utilisé dans la cuisine réunionnaise et la cuisine thaïlandaise.
Mais il peut aussi être utilisé en pâtisserie : il se marie par exemple très bien avec le chocolat et la vanille.
Ingrédients : zestes de combava.
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coques, arachides et sésame.
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Pas très parfumé par rapport à un produit similaire acheté ailleurs. Un peu décue du produit. Je n'en reprendrai pas
