Abraham's kitchen

David Haliva (Auteur)
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descriptif du fournisseur
For centuries, the crossroads of Israel and
Palestine have been a vibrant melting pot of
cultures and culinary traditions.
Abraham's Kitchen takes you on a journey
across this region, showcasing the rich his-
tory and diverse flavors that define its cui-
sine. From the fertile northern plains to the
bustling kitchens of Tel Aviv, each dish tells
a story of trade routes, migrations, and
shared heritage. Explore Jerusalem's time-
honored staples and the southern deserts,
where nomadic traditions inspire earthy,
inventive cuisine.
With recipes ranging from shakshuka to
challah to baklava, this book offers a com-
prehensive look at these beloved dishes' ori-
gins, providing insight and inspiration for
any kitchen. Abraham's Kitchen transcends
the traditional cookbook, offering a deeply
personal and culturally rich exploration of
Israeli and Palestinian food.
 
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