Cereales et 1001 graines

Deirdre Rooney (Auteur), Jody Vassalo (Auteur)

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Cereales et 1001 graines

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Des recettes pour apprendre à cuisiner et à marier les céréales et les germes : Tapioca, millet, boulghour, couscous, soja, lentilles, pois chiche, haricots mungo, cannelini. Des conseils pour faire germer certaines de ces céréales, récupérer les germes et comment les déguster.

Cereales et 1001 graines

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Deirdre Rooney, Jody Vassalo

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