Ces aliments qui nous protègent - des substances bioactives dans notre assiette

Claus Leitzmann (Auteur), Kathi Dittrich (Auteur)

voir tout

Descriptif détaillé

media/pim/TITELIVE/10_9782914717830_1_75.jpg

media/pim/TITELIVE/11_9782914717830_4_75.jpg

Etats :

Vendu et expédié par : Recyclivre

Occasion : État parfait

en stock vendeur

Livraison 0.00€ à domicile dès le 00/00/00

description

descriptif du fournisseur

Le brocoli protège du cancer.
Tous les journaux en ont parlé. Du coup, tout le monde mange des brocolis. Mais il n'y a pas que les brocolis, et pas que le cancer. La plupart des aliments végétaux - légumes, fruits, céréales, légumineuses, etc. - contiennent des substances dites " secondaires " ou " bioactives ", qui nous protègent contre de nombreuses maladies. Quelles sont ces substances, où les trouve-t-on, comment agissent-elles ? Ce livre répond à toutes ces questions et nous fait découvrir un univers nouveau et passionnant : celui des très nombreux constituants de nos aliments que l'on a longtemps cru inutiles, voire nuisibles, et qui sont en réalité des facteurs essentiels d'une bonne santé.
Par exemple, les flavonoïdes présents dans le vin rouge - d'où la fameuse " exception française " - mais aussi dans l'ail, l'oignon, le chou ou les myrtilles, les saponines, abondantes dans les légumineuses, qui abaissent notre taux de cholestérol et renforcent notre système immunitaire.

Ces aliments qui nous protègent - des substances bioactives dans notre assiette

Ces aliments qui nous protègent - des substances bioactives dans notre assiette

Claus Leitzmann, Kathi Dittrich

On vous recommande avec votre achat

Ces aliments qui nous protègent - des substances bioactives dans notre assiette

Ces aliments qui nous protègent - des substances bioactives dans notre assiette

1,51€

+

voir mon panier

Découvrez aussi

Livre de cuisine Livre Vie Pratique Livre

Livre Vie Pratique

Meilleures ventes : Livre vie pratique • Nouveautés : Livre vie pratique • Précommandes : Livre vie pratique • Livres Boisson - Vin - Spiritueux • Livre Médecines Douces • Livre Bien-Etre • Livre de cuisine • Livres d'influenceurs ...

... Accessoires Organisation familiale • Livre Santé • Coups de cœur : Livre Vie Pratique • Livre famille • Beauté

Livre

Meilleures ventes : Livre • Nouveautés : Livre • Précommandes : Livre • Livres Audio • Livres universitaires • Sport - Loisir - Nature • Livres scolaires • Livre Vie Pratique • Art - Culture - Société • Livres pour ados et jeunes adultes ...

... Mangas • Comics • BD • Romans littérature • Coups de cœur : Livre • Booktok • Meilleurs Livres 2022 • Livres à prix réduits • Les lectures qui font du bien • Livres d'occasion • Journée mondiale de l'environnement : notre sélection Livres ...

... Livres formation professionnelle • Biographies et autobiographies • Livre Actualité, Politique et Société • Livre Histoire et Géographie • Livres d'Art • Livre Sciences Humaines • Meilleurs livres 2023 • Livre tourisme et voyage ...

... Le meilleur du livre en 2024 • Livre Saint-Valentin • Auteurs • Des chats et des hommes • Livres Mythologie • Les livres à lire une fois dans sa vie • Livres VO • Policiers thrillers polars • SF Fantasy fantastique • Livres pass culture ...

... Accessoires de lecture • Meilleurs livres 2025

Produits similaires

La cuisine de référence • La méthode hépato-détox • Ma bible de l'alimentation anti-inflammatoire • Les 100 recettes du sportif : Pour atteindre vos objectifs : performance - prise de masse - perte de poids • Coloriages mystères Disney - Princesses ...

... Grand ménage XXL : 300 conseils et astuces de Soussou pour gagner du temps et une maison nickel • De l'Écran à la Page Tome 2 : Une évidence ! • De l'écran à la page : Mes recettes virales sur TikTok • Bonne pitance ...

... 700 Journaling stickers série 1 • Kitchen thérapie : Trois mois pour changer ses habitudes alimentaires : Conseils, recettes et tutos • 700 journaling stickers série 2

Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h

Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain

Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire

Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.