Charcuterie, leçons en pas à pas
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descriptif du fournisseur
Découvrez tout le savoir de Sébastien Zozaya, Vice-champion du monde traiteur et Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référence sur la charcuterie d’aujourd’hui.

544 pages et 2 000 photos de pâtés en croûte, de saucisses, de tourtes, de boudins, de terrines et de pressés, de rillettes, de foies gras, de confits et de spécialités régionales qui ont valu à Sébastien Zozaya son titre de Meilleur Ouvrier de France.

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Michel B.
Michel B.
Ce client a acheté le produit le 14/03/2025
RAS livré en temps et en heure
Déposé le 02/04/2025

Livre super correspond tout a fait a mes attentes


JOCELYNE B.
JOCELYNE B.
Ce client a acheté le produit le 14/12/2023
très complet
Déposé le 06/01/2024

superbe livre,très belles illustrations et les recettes sont très bien expliquées


Thierry T.
Thierry T.
Ce client a acheté le produit le 15/02/2023
Très beau livre
Déposé le 07/03/2023

Photos magnifiques, et recettes au top. Je recommande.

 
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Sébastien Zozaya

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