Cucina colorata 101 napolitain

Gruppo Dalmata (Auteur)
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La squadra di gruppo Dalmata n'a pas de limites pour vous faire aimer  la cuisine italienne. Et elle le prouve en vous embarquant derrière les  fourneaux, à la découverte de ses produits fétiches et de ses recettes  emblématiques.
Des pizze, évidemment. Mais aussi des antipasti, des bruschette, des  dolci, des cocktails... Plus de 70 recettes pop qui flirtent avec la tradition et rendent hommage à la cuisine italienne fastueuse et abondante derrière laquelle se cache l'exigence du goût.  Classic queen ou Marinara antica, Polpette frites ou Carbonara balls,  Panettone perdu ou Chou alla gianduja. Laissez-vous guider à travers  plus de 200 pages remplies d'amour et de conseils qui vous permettront de réaliser des plats généreux en toute simplicité.
 
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