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« Cucina mia », c’est plus qu’un livre de cuisine : c’est un hymne à l’Italie et à sa convivialité ! Un livre solaire et généreux, comme une grande tablée dominicale sous une tonnelle. Des recettes iconiques du sud de la botte, des punchlines savoureuses, un test de personnalité « Quel·le Italien·ne de cœur êtes-vous ? », une playlist spéciale dolce vita, des expressions typiques, de la bonne humeur, un horoscope décalé et des pages de notes à remplir ! Au menu : 30 recettes emblématiques : arancini, caponata, pasta (carbonara, limone, vongole), gnocchi, tiramisù, cannoli siciliani, torta caprese… Toutes facilement réalisables et authentiques, pour les amoureux de l’huile d’olive, du basilic frais et de la mozza. Mais « Cucina mia », c’est aussi une rencontre. Imaginé par Cloch et Popolo (la maison française au grand cœur italien, avec sa vaisselle artisanale 100% fabriquée à Rome), ce livre est sublimé par des photographies exclusives réalisées avec les pièces Popolo. Un objet de cuisine, mais aussi de design, beau à offrir et à exposer. Pour qui ? Pour tous ceux qui ont l’Italie dans le cœur ou dans l’assiette : les amoureux de pasta al dente, les nostalgiques de leurs vacances à Naples, ceux qui vivent pour le tiramisù et pensent que le parmesan n’est pas une option !
