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Jacques Thorel décline en soixante recettes les richesses du jardin au fil des saisons et propose ainsi de considérer autrement son jardin. Ce jardin nourricier que chacun compose selon ses besoins et ses envies. Servi par de superbes photographies de végétaux, cet ouvrage offre les recettes simples d'une cuisine chaque jour renouvelée. Des recettes pour réussir éntrées, plats et desserts ainsi que quelques gourmandises originales. L'ouvrage indispensable des amateurs d'une cuisine à la fois créative et saine et des jardiniers heureux de valoriser leur lopin de terre.
