Cuisine légère

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Grand Format

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Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise », découvrez 100 recettes à déguster sans modération et sans complexes !

Salades et petites entrées

Crudités et tartare de haricots
Patates douces farcies aux champignons
Toasts à la truite et au concombre
Salade de quinoa aux lentilles et à la feta

Papillotes et cuisson vapeur

Maquereau en papillote
Saumon au fenouil en papillote
Poulet en papillote à la sauge et aux pommes de terre
Légumes d’été et tofu vapeur

Recettes pour recevoir

Curry de poulet aux herbes
Crevettes korma
Lasagnes aux cinq légumes
Porc aux pommes et au sirop d’érable

Desserts et douceurs

Prunes cristallisées
Mûres en sabayon
Entremets à la vanille et compotée de fruits

Gelées à la canneberge et à l’orange