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Coups de cœur Cultura
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Découvrez dans ce livre des recettes gourmandes et originales, inspirées des plus grands tubes de Rock.
Des apéros et entrées qui vont "secouer" avec :
I want to break Freeze (Queen – I want to break free) - Gaspacho glacé
When the " chips " comes in (Bob Dylan – When the ship comes in) – Chips de légumes variés
Octopus salad (The Beatles – octopus's garden) – Salade de poulpe
Des plats complètement "branchés" :
Phò aventurier (Indochine – L'aventurier) – Phò indochinois
Chop Suey de légumes (System of a down – Chop Suey) - chop suey poulet et légumes sautés
T-Bone grillé, sauce barbecue (Neil Young – T-Bone) - T-bone grillé, sauce barbecue
Sultans of wings (Dire Straits – Sultans of Swing) – Ailerons de poulet façon créole
Des "super" desserts :
Lemon cake (Fools garden – Lemon tree) – cake au citron
Sans lactose aujourd'hui (Herman's hermits – No milk today) -cheesecake sans lactose
Brown tart – (The rolling stones – Brown sugar) tarte à la cassonade
Des boissons "électrifiantes" :
Why don't you get a drink ? (The Offspring – Why don't you get a job ?) – Cocktail vin Californie
Rock you like a ginger drink (Scorpion – rock you like a hurricane) – cocktail gingembre
Little black shooters (The black keys – Little black submarines) – shooter au café noir
