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Ce livre s'adresse à tout ceux qui raffolent de légumes, aux végétariens bien sûr, mais aussi à tous ceux qui reconnaissent les bénéfices d'une cuisine sans viande.

Des soupes, des snacks, des salades, des boissons santé et des plats chaleureux qui peuvent être prêts en moins d'une demi-heure.

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