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JERUSALEM

Yotam Ottolenghi (Auteur), Sami Tamimi (Auteur)

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Features recipes from within the cultural and religious melting pot of Jerusalem. From soups (spicy frikkeh soup with meatballs), meat and fish, vegetables and salads (spicy beetroot, leek and walnut salad), pulses and grains, to cakes and desserts, this title is packed with beautiful food and photography.

coup de cœur (2)

Loïc

Loïc

Cultura Saint Grégoire

un souffle d'air frais entre curiosité et émerveillement

Ah, "Jerusalem" de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi est vraiment un livre magnifique ! Il capture non seulement la richesse des saveurs de la cuisine de Jérusalem, mais aussi l'histoire et la culture de cette ville fascinante. Les recettes sont à la fois accessibles et inspirantes, mettant en avant des ingrédients frais et des techniques variées. Les photographies sont également superbes, ce qui rend l'expérience de la lecture encore plus agréable. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et que vous souhaitez explorer des plats savoureux, c'est un véritable coup de cœur à découvrir ! Avez-vous une recette préférée ou un plat que vous aimeriez essayer ?

LOIC

LOIC

Cultura Mérignac

pour tous les amoureux de voyage et de cuisine

un livre indispensable a avoir dans sa bibliothéque culinaire. les recettes sont simples et abordables, on découvre la culture au travers de ces mets. Pour tous les fans de Mezze vous trouverez votre bonheur. A decouvrir de toutes urgences.

coup de cœur

Loïc

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un souffle d'air frais entre curiosité et émerveillement

Ah, "Jerusalem" de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi est vraiment un livre magnifique ! Il capture non seulement la richesse des saveurs de la cuisine de Jérusalem, mais aussi l'histoire et la culture de cette ville fascinante. Les recettes sont à la fois accessibles et inspirantes, mettant en avant des ingrédients frais et des techniques variées. Les photographies sont également superbes, ce qui rend l'expérience de la lecture encore plus agréable. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et que vous souhaitez explorer des plats savoureux, c'est un véritable coup de cœur à découvrir ! Avez-vous une recette préférée ou un plat que vous aimeriez essayer ?

coup de cœur

LOIC

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Cultura Mérignac

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