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Je sais que ce livre va m’aider à apporter une dynamique toute nouvelle dans la manière dont je perçois l’alimentation. Il réponds a beaucoup de questions restées sans réponses jusqu’ici et en soulève de nouvelles. Tout le monde pourrait le trouver utile je pense. En tout cas il est très très éclairant et remet en perspective beaucoup d’éléments dans notre manière de nous alimenter. Il va m’apporter beaucoup. C’est sur.
