L'essentiel des vins de Bordeaux

Sophie Brissaud (Auteur)
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Mi-guide, mi-documentaire, cet ouvrage offre à l’amateur, au néophyte comme au simple curieux toutes les clés pour apprécier la richesse des vins de Bordeaux : découverte des châteaux viticoles, connaissance des crus, des terroirs et des cépages, initiation à l’art de l’assemblage jusqu’aux règles de la dégustation et des meilleures alliances gourmandes…
 
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