La grenouille à grande bouche n.1 - vous en reprendrez bien une louche

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Numéro 1 spéciale soupes ! Qu'elles soient populaires, industrielles, musicales, d'ici ou d'ailleurs, vous en reprendrez bien une louche !
Pour ce premier numéro, l'édito est signé François-Régis Gaudry, animateurproducteur de l'émission « On va déguster » sur France Inter et parrain de la revue.
Conçue par une équipe de professionnels (journalistes, photographes, auteurs, dessinateur...), la revue propose à tout un chacun de venir y contribuer s'il le souhaite : conférence de rédaction ouverte, appel à texte, interview participative, rédaction d'articles, test de recettes et de produits... La Grenouille à Grande Bouche se veut un média ouvert qui appartient réellement à ses lecteurs.
La Grenouille à Grande Bouche, c'est également un restaurant qui ouvrira prochainement ses portes à Rennes.
Le restaurant, comme la revue, est participatif et redistribue ses bénéfices à des associations socialement utiles.

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