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Coups de cœur Cultura
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Voici un ouvrage d'art et de cuisine à quatre mains : 100 recettes illustrées et classées par saison.
Gisella Salvioni, suisse, passionnée d’art, de cuisine, de vieilles pierres, de jardins et de nature. Elle accueille au Pigeonnier (à Plieux, dans le Gers, près de Lectoure) des stages de peinture, souvent animés par Anne, et des expositions d'art. Avec son goût pour la cuisine, Gisella a transformé ces stages en résidences artistico-gastronomiques… Gisella est née dans un milieu de saveurs, de parfums et de couleurs : sa famille est dans le commerce du safran depuis plus de 100 ans. Elle passe une partie de l’année dans le Gers, la patrie de d’Artagnan, le pays de l’armagnac, du foie gras, de l’ail, des melons… et où il fait bon vivre.
Anne Smith, Peintre Officiel de la Marine, grande voyageuse, adorant la nature, les jardins, et la cuisine, a publié une quarantaine de livres. Anne, curieuse et toujours prête pour de nouvelles aventures, a tout de suite accepté le défi d’illustrer un livre de recettes variées, mélangeant dans sa palette les couleurs pour représenter ingrédients, ambiances, paysages, fleurs et portraits.
