Larousse des desserts (edition 2001/2002)

Pierre Hermé (Auteur)

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Sous la direction du grand maître pâtissier Pierre Hermé, 800 recettes savoureuses : gâteaux, desserts, entremets. Tous les grands classiques, mais aussi les spécialités régionales et étrangères.

Larousse des desserts (edition 2001/2002)

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