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descriptif du fournisseur
- 250 recettes classées par types de plat : sashimis, petites entrées, bols «  délicieux  », plats mijotés, grillades et plats sautés, fritures, riz et nouilles, soupes, desserts et douceurs.
- Des leçons détaillées en images sur des techniques toutau long du livre : par exemple, comment choisir son poisson, comment le préparer, découper son sashimi dans les règles de l'art, comment le présenter, etc.
- Des recettes du quotidien authentiquement japonaises : fleurs d'oeufs de cabillaud aux haricots, ragoût de tofu et de boeuf, aubergines frites au bouillon, riz aux marrons, soupe miso au porc, flan au lait de soja, etc.
Pour concocter des repas japonais à la fois bons et beaux !

avis des clients (2)

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Marie Claude T.
Marie Claude T.
Ce client a acheté le produit le 13/02/2025
très bien conforme à mes attentes
Déposé le 04/03/2025

pas encore offert ce cadeau donc pas ouvert mais il semble correspondre aux attentes de la personne concernée ! merci pour la rapidité


FRANCK B.
FRANCK B.
Ce client a acheté le produit le 24/02/2020
Tres beau livre !
Déposé le 18/03/2020

Les recettes sont simples mais élaborées

 
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