Le meilleur de la cuisine méditerranéenne

Philippe Chavanne (Auteur)

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A base d'huile d'olive, de fruits et de légumes frais, la cuisine méditerranéenne chante l'été et fleure bon le soleil. A la fois chaude, colorée, conviviale et savoureuse, elle met de la gaieté et des saveurs dans les assiettes.

Idéale pour les vacances et les bons repas entre amis ou en famille, la cuisine méditerranéenne est également très saine. Feuilles de vigne farcies, taboulé traditionnel, bouillabaisse, fleurs de courgette farcies, poulet aux pois chiches, salades en tout genre, tajines ou bien délicieux desserts : laissez-vous tenter par les saveurs du sud..

75 recettes méditerranéennes : découvrez une cuisine généreuse et ensoleillée.

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