Le petit livre du sommelier

Gwilherm De Cerval (Auteur), Jean André (Illustrateur)
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35 cépages, 129 vignobles, 349 AOC
350 pages de conseils pour les amoureux du vin

• Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
• Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin.
• Les différents métiers du vin, de la vigne au service.
• Des lexiques pleins de mots savants pour briller en société !
• Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça…

 
 
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Gwilherm De Cerval
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