Les meilleures tartes

Clémentine Perrin-Chattard (Auteur)
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Les tartes sont sans doute parmi les plus anciennes pâtisseries du monde : de la pâte, une garniture salée ou sucrée.
Presque toutes les grandes cultures gastronomiques en ont leur version. Dans ce livre, nous vous présentons, à côté des grands classiques, quelques recettes originales qui raviront vos papilles.
 
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