Les meilleurs desserts au chocolat

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description

descriptif du fournisseur
Voici enfin le livre où vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat.

Soyez-précis dans les pesées, respectez les températures et les temps de repos...
Organisez-vous. Préparez vos pâtes à tarte la veille, utilisez des ustensiles adaptés...
Apprenez quelques techniques simples afin de gagner du temps.
Sachez préparer vos moules, faire fondre le chocolat...

Vous êtes prêt, à vous de jouer maintenant et de régaler petits et grands de gâteaux, tartes, mousses, crèmes et desserts glacés, bonbons, boissons, et petits goûters à réaliser avec les enfants.
 
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Agnès Boué

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