Les sens du vin

Loïc Abric (Auteur)
voir tout
media/pim/TITELIVE/79_9782916935515_1_75.jpg

ajouter
Les sens du vin
20,00€

Vendu et expédié par : Cultura

État : Neuf

INDISPONIBLE EN LIGNE

 

Plus que pour profiter de la promotion
Plus que pour profiter de la livraison dès demain en magasin

stock en magasin

Retrouvez le produit près de chez vous.

*hors livres expédiés à domicile ou en point relais, hors remise et promotion au panier
Réservez en ligne &
retirez sous 2h
Livraison gratuite en
magasin
Retour en magasin
sous 30 jours

Coups de cœur Cultura

Tous les passeurs de culture peuvent partager leurs découvertes !
Tu as aimé ce produit ? Partage dès maintenant ton coup de coeur :

loader
loader
loader
loader
loader
loader
loader
loader

description

descriptif du fournisseur
Cet essai vous invite à une balade olfactive et sensorielle autour du raisin et du vin, à travers un recueil de six articles, à lire comme une dégustation, au gré de vos envies et de vos questionnements. Olfactive, elle l'est, à travers les articles sur l'emploi de l'iris ou encore du soufre dans la confection vineuse. L'odorat, le toucher et le goût s'entremêlent lorsqu'il s'agit de se pencher sur l'utilisation des différentes essences de bois dans la vinification. La découverte est aussi visuelle à travers l'évolution du vocabulaire décrivant le vin de l'antiquité à l'époque moderne en passant par le moyen-âge. Enfin, l'évolution des termes gustatifs peuvent clore cette traversée des éléments alchimiques de cette boisson qui a encore tant de mystères à livrer.Un renouveau des études historiques sur le vin a eu lieu à partir des années 1980, s'appuyant essentiellement sur les archives publiques, et plus rarement sur les archives privées, dont beaucoup ont disparu ou sont difficiles d'accès. Des sujets, tels que les dates des vendanges, les rendements, les taxes à l'entrée des villes, les prix des vins ou encore les réseaux commerciaux ont été livrés au public des amateurs éclairés. Il est peut-être temps maintenant de se tourner vers une « autre » histoire du vin, une histoire des sensibilités vineuses.C'est un livre écrit à quatre mains et deux visions, l'une plus scientifique et moderne, d'un père médecin et historien et l'autre, plus littéraire et antiquisante, de sa fille, professeur agrégé de Lettres classiques.
 
Les sens du vin

Les sens du vin

Loïc Abric
On vous recommande avec votre achat
Les sens du vin

Les sens du vin

20,00€
+
voir mon panier

Découvrez aussi

Livres Boisson - Vin - Spiritueux Livre Vie Pratique Livre

Livre Vie Pratique

Meilleures ventes : Livre vie pratique • Nouveautés : Livre vie pratique • Précommandes : Livre vie pratique • Livres Boisson - Vin - Spiritueux • Livre Médecines Douces • Livre Bien-Etre • Livre de cuisine • Livres d'influenceurs ...

... Accessoires Organisation familiale • Livre Santé • Coups de cœur : Livre Vie Pratique • Livre famille • Beauté

Livre

Meilleures ventes : Livre • Nouveautés : Livre • Précommandes : Livre • Livres Audio • Livres universitaires • Sport - Loisir - Nature • Livres scolaires • Livre Vie Pratique • Art - Culture - Société • Livres pour ados et jeunes adultes ...

... Mangas • Comics • BD • Romans littérature • Coups de cœur : Livre • Booktok • Meilleurs Livres 2022 • Livres à prix réduits • Les lectures qui font du bien • Livres d'occasion • Journée mondiale de l'environnement : notre sélection Livres ...

... Livres formation professionnelle • Biographies et autobiographies • Livre Actualité, Politique et Société • Livre Histoire et Géographie • Livres d'Art • Livre Sciences Humaines • Meilleurs livres 2023 • Livre tourisme et voyage ...

... Le meilleur du livre en 2024 • Livre Saint-Valentin • Auteurs • Des chats et des hommes • Livres Mythologie • Les livres à lire une fois dans sa vie • Livres VO • Policiers thrillers polars • SF Fantasy fantastique • Livres pass culture ...

... Accessoires de lecture • Meilleurs livres 2025

Produits similaires

La cuisine de référence • Boire les épices • Coloriages mystères Disney - Princesses • De l'Écran à la Page Tome 2 : Une évidence ! • Grand ménage XXL : 300 conseils et astuces de Soussou pour gagner du temps et une maison nickel ...

... De l'écran à la page : Mes recettes virales sur TikTok • Bonne pitance • 700 Journaling stickers série 1 • 700 journaling stickers série 2 • Champignons • Mon album photos de classe • 1001 motifs et stickers spécial journaling

retour haut de page
retour haut de page
Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h
Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain
Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire
Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Veuillez saisir une adresse e-mail valide.
Par exemple : [email protected]

Félicitations, votre inscription a bien été prise en compte !

Vous pouvez à tout moment vous désinscrire via le lien de désabonnement présent dans la newsletter.
En savoir plus sur notre politique de protection des données personnelles, cliquez ici

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.