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New york, les recettes culte

Marc Grossman (Auteur)
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Le grand livre de la cuisine new yorkaise des diners. Des petits pains du matin au goûter du soir, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, 100 recettes comme à New York : une sélection des meilleurs cheese-cakes, smoothies, muffins et sandwichs, un salad bar très vitaminé, les burgers et french fries (les frites !), mais aussi les bagels, porridge, oeufs benedict, coleslaw, gratin de macaroni, pancakes. Un grand reportage photo à New York dans une sélection de diners. Des illustrations au charme très new yorkais.Photographies : Akido Ida, Pierre Javelle.

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New York - Les recettes culte
Si vous souhaitez partir en Amérique depuis votre salon, faites une ou deux recettes de livre !Mention spéciale pour la recette de bagels testée et approuvée !
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