Nutriments, vitamines et éléments minéraux

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La santé est dans l'assiette !

Vous manquez de fer ou de protéines ? Vous faites un régime ? Vous avez du cholestérol ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les aliments qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille.

Retrouvez de façon claire et pratique :

  • des tableaux répertoriant, du plus au moins riche, les aliments selon leur teneur en nutriments (calories, glucides, lipides, protéines...) et leurs sources principales en vitamines et en éléments minéraux,
  • les apports journaliers recommandés,
  • la composition nutritionnelle des aliments.

Votre guide de poche indispensable pour savoir ce que vous mangez et faire les bons choix en magasin !

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Rachel M.
Rachel M.
Ce client a acheté le produit le 14/06/2021
Très pratique
Déposé le 29/06/2021

Permet de composer soi-même un régime hypocalorique.

 
Nutriments, vitamines et éléments minéraux

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Laurence Levy-Dutel, Patricia Bargis

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