Omurice : l'omelette japonaise

Giovanni Iabichino (Auteur), Yoshitaka Takayanagi (Auteur)

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Très populaire au Japon, l’omurice est un plat composé d’une omelette, de riz frit et d’une sauce. Une fois les bases posées, toutes les fantaisies sont permises ! Découvrez dans ce livre, 40 recettes délicieuses et originales pour :

Réussirà tous les coups les 3 éléments de l’omurice.
Voyager depuis votre cuisine avec des sauces inspirées des 4 coins du monde (européennes, asiatiques, africaines, orientales, américaines...).
Vous faire plaisir avec ce plat ultra régressif et gourmand.

Omurice : l'omelette japonaise

Omurice : l'omelette japonaise

Yoshitaka Takayanagi, Giovanni Iabichino

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