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description

descriptif du fournisseur
« Par sa perfection fugace, un vin peut nous interroger, nous toucher, ouvrir la voie à ce qui nous dépasse. J'ai assez tôt compris qu'en matière de dégustation, c'est par les sens qu'il faut raisonner. »

Pourquoi aime-t-on autant le vin ? Quelle est la différence entre bio et nature ? Pourquoi s'obstine-t-on à boire du rouge avec le fromage ? Faut-il vraiment recracher quand on déguste ? Autant de questions (et bien d'autres) que Gabrielle Vizzavona aborde avec humour et simplicité - sans délaisser la rigueur scientifique.

Cette critique à la plume gouleyante nous partage son amour fou du vin, qu'elle rattache à la convivialité et au terroir. Entre anecdotes personnelles, explications oenologiques et réflexions parfois piquantes sur le milieu vinicole, elle dépoussière nos celliers dans cette ode joyeuse à la vigne, au raisin, et à celles et ceux qui le pressent. À la vôtre !

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Frederic P.
Frederic P.
Ce client a acheté le produit le 07/01/2025
Livre agréable
Déposé le 28/01/2025

Le contenu du livre est intéressant, des chapitres courts ,un peu trop, mais très abordable et facile à comprendre. Très bon petit guide pour mieux connaître le vin avec une touche d humour.

 
Petit éloge du vin

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Gabrielle Vizzavona

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