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Coups de cœur Cultura
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Pot de crème de tartre E 336. La crème de tartre permet de stabiliser les blancs d'œufs montés et empêche la cristallisation du sucre.
Crème de tartre - Ingrédients : tartrate monopotassique E336i.
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SOJA, ARACHIDES.
Poids net : 50 g.
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux. .
Avec ScrapCooking®, vos gâteaux feront parler d’eux !
ScrapCooking® propose des accessoires, des décors alimentaires et des ustensiles pour réaliser de superbes gâteaux et leur donner une touche résolument professionnelle. Ludiques et faciles à utiliser, les produits ScrapCooking® vous permettent d’accéder à des savoir-faire et des techniques jusque-là réservés aux plus grands pâtissiers. Partez à la découverte de cette marque 100 % gourmande et créative !
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Testée, pour faire des meringues, qui ont été réussi Bien consistantes
Pas encore utilisé. Acheté pour faire tenir et conserver la crème chantilly réalisée à partir du jus de pois chiches appelé AQUAFABA.
