Tronches de vins

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Tronches de vin est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs : soit cinq blogueurs du vin réputés, indépendants, et affichant, à travers cet ouvrage, la volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d'intérêts parfois scandaleux.
En dressant le portrait d'une centaine de vignerons atypiques (et accessoirement de leurs vins) l'objectif pour les auteurs est de mettre en avant une viticulture différente, engagée dans une démarche plus globale, souvent consciente d'enjeux qui dépasse la seule production viticole: en vérité, le vin se trouve en première ligne de l'agriculture - enjeu systémique s'il en est - et, dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais, non seulement boire bon, mais surtout boire juste.

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