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Un des meilleurs livres que j'ai acheté depuis que je cherche à végétaliser mon alimentation. Aborder les recette par le biais de ces ingrédients qu'on achète tous lors de notre transition vers l'alimentation végétarienne voire vegan et dont on ne sait parfois que faire au final et qui restent au fond des placards. De plus les recettes sont simples et accessibles, parfaites pour la cuisine de tous les jours. Je recommande!
