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Coups de cœur Cultura
Tous les passeurs de culture peuvent partager leurs découvertes !
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Poussez la porte d'un petit restaurant de nouilles et partez à la découverte des saveurs d'Asie !
AU MENU :
- 40 recettes de nouilles : soupes, nouilles froides, sautées ou en sauce
- Chine, Japon, Corée du Sud, Asie du Sud-Est : traditions, gestes et habitudes de chaque culture
- Guide des ingrédients essentiels
- Recettes du quotidien, classiques, populaires, spécialités régionales
- Illustrations originales de l'autrice
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Livre trÚs bien illustré et trÚs pratique pour se lancer dans des préparations de nouilles asiatiques! Les ingrédients et recettes sont trÚs bien expliqués! Je recommande.
